Bananpannkaka med kokos och blåbär.
Har för första gången provat på att göra bananpannkakor. Behövde endast en banan, ett ägg, 1 msk kokos, 1 msk krossade linfrön och lite kanel.
Det gick snabbt att steka och blev gott. Toppade med blåbär och extra kokos. Hade velat ha lite keso till också men då vi inte hade någon hemma fick jag hoppa det den här gången.